8.2.2021

Luonnonkalasalaatti

Ainekset

4-6 annosta

1 prkLuonnonkalaa
2 dlkeitettyä täysjyvämakaroonia
2 dlvarhaiskaalia ohueksi silputtuna tai jäävuorisalaattia
1sipuli
2tomaattia
1-2suolakurkkua
1/2omena
1 dlpakasteherneitä
1 tlksäilöttyä maissia
1-2kananmunaa
mustapippuria
tilliä
ruohosipulia

Valmistus

alle 30 min

Pilko varhaiskaali, sipuli, tomaatti, suolakurkku ja omena pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne kulhossa. Lisää joukkoon kala, makaronit, herneet ja maissit. Pilko kananmunat lohkoiksi ja asettele salaatin päälle. Viimeistele tillillä, ruohosipulilla ja ripauksella mustapippuria.