8.9.2020

Luonnonkalapasta

Ainekset

4 annosta

Pieni palafenkolia
1mieto punainen chili
1 valkosipulin kynsi
kourallinentuoretta basilikaa
150 gpekonia
kourallinen
kirsikkatomaatteja
1 prkLuonnonkala-säilyke
2 dlranskankermaa
300 gfettucinepastaa

Valmistus


Laita pasta kiehumaan. Silppua pieneksi fenkoli, chili, valkosipuli ja basilika. Pekonin voi pilkkoa hieman isommiksi paloiksi. Paista pekoni kypsäksi pannulla. Lisää fenkoli, valkosipuli, chili ja basilika. Paista muutama minuutti. Lisää luonnonkalasäilyke, ranskankerma sekä kirsikkatomaatit. Kuumenna. Sekoita kastike pastan joukkoon. Kruunaa komeus tuoreella parmesaanilla.